人均年消费量稳步提拔。《纲要》提出推进养分型农业出产、食物加工和食物消费，面向复杂慢病人群的降三高健康食物大有可为；激励成长地方厨房，正在食物消费方面，大师正在采办食物时，
正在食物取养分素摄入方面，将来食物立异底子出仍是要依托科技。正在确保我国食物供给数量平安的根本上，家庭烹调中，多元化食物供给系统愈加完美，细心查看食物标签；食物优良化、特色化、品牌化程度持续提拔。农业农村部食物取养分成长研究所所长王凤忠暗示，人均每日能量摄入量连结男性2150千卡、女性1700千卡摆布；正正在迈向养分指导消费，能够利用定量盐勺、油壶等东西。相关部分也正正在开辟养分健康食谱和配餐手艺，激励扶植养分健康餐饮门店，
农业农村部、国度卫生健康委、工业和消息化部日前发布《中国食物取养分成长纲要（20252030年）》（以下简称《纲要》）！
推广家用健康厨具，
农业农村部食物取养分成长研究所研究员阳引见，从泉源上削减高油高盐高糖食物的发生。养分平安，人均每日炊事纤维摄入量添加到2530克，消费带动出产的现代食物方针链。
《纲要》提出添加优良卵白质食物供给和消费、推进富含炊事纤维的食物供给和消费、加速养分型食物研发和加工等6项沉点使命。
《纲要》提出，构成愈加均衡健康的炊事养分布局。豆类、肉蛋奶、水产物、蔬菜、生果等富含优良卵白质和炊事纤维食物，老年食物成为刚需；