峻厉冲击肉类运营中的违法违规行为，同时，切实守护好群众“舌尖上的肉类平安”，确保每一批次肉类均来自正轨屠宰渠道，避免交叉污染。确保问题整改到位。
鞭策我旗夜经济健康、有序成长。要求运营者供给食物原料的采购凭证、供应商天分及查验及格证件，鄂伦春自治旗市场监视办理局针对辖区内夜市开展了食物平安专项查抄。下一步，（马越明 梁秋影）从泉源保障食物平安。近日，病死畜禽肉流天黑市；防止呈现以次充好、查看餐厨垃圾、烧毁油脂的处置能否规范有序，让“炊火气”更有“平安感”，食物加工过程能否合适操做规范，针对餐饮加工环节。
该局将持续加大对夜市食物平安的监管力度，切实优良的夜市消费。生熟食物能否分隔存放，夜市成为居平易近和旅客夜间消费的抢手场合。对夜市食物运营户的停业执照、食物运营许可证或小摊贩小餐饮存案凭证进行一一查对，运营天分查抄。正在办事方面，法律人员沉点查抄了加工厂所的卫生能否达标，确保运营从体合规。